在实践中了解能量的消耗
示范课开头从人体消耗能量的事例展开,提出食物中的能量进入人体需要进行一系列的过程,引导学生思考能量的释放与呼吸之间的关系
开展小活动让每位同学分别测出平静时和快速起蹲后的两种状态下的呼吸频率,并点出呼吸频率的定义和测量的注意点,让学生在实践活动的参与中引起对本章内容的兴趣,激发学生对能量的释放和利用的好奇心。比较两种不同状态下的呼吸频率,引导学生思考运动强度、消耗能量和呼吸频率的关联性,促进学生独立思考,初步培养分析探究能力。
铺垫活动二,为了证明呼出的气体中有二氧化碳,引导学生利用吸管往澄清石灰水里吹气,学生观察发现澄清石灰水变浑浊,再点明原理:二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊。借此为探究植物的呼吸作用作铺垫,也让学生理解了日后要探究二氧化碳的存在可以采用澄清石灰水作为试剂检测。
观察装新鲜青菜的透明袋子和不装任何材料的两个透明袋子。首先提问学生思考暗处理的作用,根据先前学习的知识来说,暗处理用来消耗有机物,但是对于本活动来说,暗处理起到一个统一状态的作用,若袋子内发生变化就可以说明是植物的影响。同样的操作在不同的实验中具有不同的目的,教师需要引导学生具体问题具体分析,不能将实践知识生搬硬套,固化学生思维。学生进一步发现植物的根茎叶花果实种子六大器官都发生呼吸作用,使学生在实践探究的惊喜中牢记植物的所有活细胞均参与呼吸作用。
通过点燃蜡烛观察火焰明灭现象,实验对比发现,新鲜青菜比煮熟青菜消耗的氧气更多。给出蔬菜空心的生活现象引导学生发现蔬菜呼吸作用消耗有机物。最后让学生就实践探究和生活现象的结论讨论得出植物呼吸作用的消耗和产出,以及它发生的场所和条件,构建呼吸作用的概念结构图作为本节课的回顾与总结,使本节课的各项活动环节凝聚成整体。