基于信息技术的化学研究性主题

——以“燃烧与灭火”为例

学号：199025015    班级：19智53    姓名：王怡雯

一、教材分析

“燃烧与灭火”这一知识内容位于2012年修订的人教版九年级化学教材上册第七单元第一节。燃烧现象是生活中最常见的化学现象之一，但本节课是学生第一次系统、深入、全面地站在化学角度认识燃烧现象，并通过科学探究的方法进一步了解燃烧的条件和灭火的原理,使学生意识到可以利用学过的科学知识和科学原理来解释生活中遇到的具体的科学现象和方法。在此过程中不仅仅要求学生掌握知识方面的内容，同时需要学生感受燃烧反应对人类生产、生活所带来的无可替代的贡献和积极的推动作用。

二、技术支持

（一）Flash虚拟实验

（二）视频、图片等多媒体资源

（三）python游戏

（四）思维导图

（五）“对分易”教学平台：一款面向移动互联网的新一代教学平台，它只需关注其微信公众号，在手机或IPAD等移动端设备下进行不受时空限制的教学。它功能强大，内容丰富，有如下功能：

三、教学过程

（一）情景导入

观看视频。小丽在家学做菜，炒菜的过程中油锅突然起火了，这时她应该怎么做呢？

（二）问题发现

油锅为什么会起火？面对起火的油锅，应该如何快速灭火？

（三）学习过程

【1】燃烧的条件

教师活动：要了解怎样灭火，首先我们要了解一下为什么会出现燃烧的现象，请同学们自主思考燃烧的条件，并分小组合作验证猜想。

学生活动：各小组成员讨论交流后，做出以下预测：燃烧可能需要可燃物，达到合适的温度以及氧气(或空气)。

设计意图：培养学生大胆猜测、不怕错的精神，有助于学生创新能力的培养。

教师活动：请你根据已有知识说明做出这种预测的依据。

学生活动：可燃物：点燃酒精灯以后，燃烧的是酒精而酒精灯没有燃烧。达到合适的温度：干燥的木材能够点燃而潮湿的木材不易点燃。氧气(或空气)：硫、木炭、铁丝的燃烧都有氧气的参与。

设计意图：培养学生独立思考问题、分析问题的能力，初步树立证据意识。初步培养学生将已有的化学知识融会贯通的素养，在头脑中形成一张知识图谱。

教师活动：仅凭我们的生活经验是验证不了我们的猜想的，这时我们需要以实验为手段来获取验证我们的猜想所需要的证据，请你们根据实验桌上所配备的药品和仪器讨论出可行的验证方案。

学生活动：小组讨论后设计出实验方案：

1. 三人合作，两人用镊子分别夹取一小团棉花和玻璃球放到点燃的酒精灯火焰上方灼烧，一人观察并记录实验现象。(验证可燃物)。

2. 三人合作，进行棉花和煤块燃烧的对比实验，一人观察并记录实验现象。(验证可能需要达到合适的温度)。

3. 点燃两根蜡烛，将其中一支放入倒置的烧杯内，观察现象。(验证燃烧可能需要氧气)。

   设计意图：培养学生自主设计实验方案的能力和实验操作能力。

    

   教师活动：实验探究：请各小组根据设计好实验方案进行验证实验，实验过程中要注意分配明确好小组内成员各自的任务。

   学生活动：小组内成员分工协作，两名同学负责做实验，两名同学负责观察并记录实验现象。(1)棉花燃烧，玻璃球未被点燃；(2)棉花燃烧，煤未被点燃；(3)烧杯内的蜡烛熄灭了而烧杯外另一支蜡烛还在燃烧。

   设计意图：培养学生的分工合作意识、逻辑清晰地进行表达交流能力以及团队协作能力。

    

   教师活动：每位小组派一位代表汇报实验结果并作出解释。

   学生活动：小组代表发言，得出结论：实验1能够证明燃烧的条件之一是需要可燃物；实验2中煤是可燃物，但没有燃烧，说明燃烧需要一定的温度；实验3说明物质的燃烧需要空气。

   设计意图：培养学生通过观察实验现象收集证据并运用所学知识对实验现象作出解释的能力和严谨的科学态度。

    

   【2】灭火的原理

   教师活动：用三支蜡烛，剪刀、水、碳酸钠，盐酸，完成如何熄灭蜡烛的探究活动,总结灭火的原理。

   学生活动：进行实验交流讨论，得出灭火的原理。

   【总结】根据实验可以得出,只要破坏燃烧的任一条件，就可以达到灭火的目的。

    

    

   设计意图：通过探究活动,帮助学生深入理解灭火的基本原理,为后面应用该原理分析解决实际问题奠定基础。

    

   【3】问题解决

   教师活动：结合所学知识，思考油锅为什么会起火，帮助小丽快速灭火。利用“对分易”平台中“课堂提问”进行抢答或随机抽取同学回答。

   学生活动：自主思考，得出方案：

   方案一：抓紧盖上锅盖以避免接触氧气。

   方案二：将切好的菜倒入锅中，使油锅中油的温度降低到着火点以下。

   方案三：用大块湿抹布盖住油锅降温并隔绝氧气。

   方案四：使用干粉灭火器灭火，隔绝氧气。

   有的同学提出方案三：加水灭火，理由是水也可以使油的温度降低到着火点以下。有学生表示反对并说明理由：油的密度比水小，加水以后，油飘在水的表面会扩大燃烧范围。

    

4. 学习迁移

   教师活动：请同学们以小组为单位，结合自身情况，设计家居防火指南，以PPT的方式汇报展示，具体包括而不仅限于：防火建议（配备消防用具等）、小范围火灾紧急处理（电器着火、书籍着火等）。

   学生活动：分小组完成，可使用flash虚拟实验模拟测试。

    

   （五）交流汇报

   学生活动：四组选派代表利用视频、动画、PPT、图片等技术资源进行成果交流展示。

   教师活动：点评和肯定各小组的作品，并利用“对分易”平台中“投票”让同学们进行投票，选出“你最喜欢的小组”，并对该组进行颁奖。

   设计意图：本环节充分体现以学生为主体，设置颁奖环节，对学生的努力予以肯定，激发学生学习兴趣。

    

   （六）巩固拓展

   学生活动：完成python小游戏，用拖拽的方式完成思维导图的填写，比比谁做的又快又好。

   教师活动：讲解相关知识点，简要评价。

    

    

    

5. 研究性学习流程图